• Ouvrage inspiré des travaux de recherche réalisés par la pédiatre hongroise Emmi Pikler 

• Plus de 50 photos pour illustrer les thèmes développés dans le livre 

• Avec de nombreux exemples, tableaux et encadrés explicatifs

Conçu comme un guide pratique, cet ouvrage fournit aux équipes éducatives de nombreuses pistes pour l’organisation des repas à la crèche. Il aborde l’apprentissage de l’alimentation et de la boisson en montrant comment accompagner ces processus dans un cadre institutionnel, notamment en éveillant l’intérêt pour les nouveaux aliments chez les tout-petits, en cultivant une atmosphère bienveillante envers les nouveaux venus avec des aliments «apaisants», et en conjuguant avec succès les aspects relationnels et organisationnels liés aux repas.