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Espumas, Mousses et Chantilly

Espumas, Mousses et Chantilly

Date de sortie : 2012-07-18
© Hachette Pratique
Espumas, Mousses et Chantilly - QR Code
Date de sortie : 2012-07-18
© Hachette Pratique

Description

La folie du siphon à tout petit prix ! Retrouvez 100 recettes et variantes de mousses, d'espumas et de chantilly pour égayer vos assiettes et épater vos amis. Des recettes à servir en entrée, en plat principal et en dessert.

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