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Espumas, mousses et chantilly

Espumas, mousses et chantilly

Date de sortie : 2010-10-06
© Hachette Pratique
Espumas, mousses et chantilly - QR Code
Date de sortie : 2010-10-06
© Hachette Pratique

Description

Succombez à la folie du siphon ! Réalisez facilement des chantillys, des mousses, des espumas, des mayonnaises; 40 recettes pour de présentations au top et des verrines gourmandes.

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