À proposConditionsConfidentialitéContact
 
Actualisation
Smaakmakers

Smaakmakers

Date de sortie : 2023-09-27
© Zegert van der Linde
Écouter sur Apple Podcasts - QR Code
92 épisodes
Audio
Écouter sur Apple Podcasts
92 épisodes
Audio
Écouter sur Apple Podcasts
Date de sortie : 2023-09-27
© Zegert van der Linde
-10
L’épisode le plus récent
#83: Roberta Pagnier en die heerlijke 'cucina povera'

#83: Roberta Pagnier en die heerlijke 'cucina povera'

Durée : 36:03
Met 'Roberta's Cucina Povera' schreef Roberta Pagnier een heel persoonlijk kookboek. Ze verzamelde de verhalen en recepten uit het land van haar moeder: Italië. Het boek is een ode aan haar moeder, maar ook aan de filosofie van La cucina povera: eenvoudig, goede ingrediënten, geen verspilling en vooral ontzettend lekker.
In de podcast vertelt Roberta een aantal verhalen over de armeluiskeuken van Italië. Die trouwens niet ontstond bij de arme luiden, want die hadden niks om mee te koken. Laat je meenemen en hoor hoe je stenenpasta maakt, waarom de Italianen meesters zijn in het bereiden van groente en waarom het traditionele delicatessen pens ontbreekt in dit boek.
Hier hebben we het over:Het boek 'Roberta's Cucina Povera': https://bit.ly/robertascucinapovera Waar kun je geitenbokkenvlees halen: https://www.ontdekdegeit.nl/bokkenvlees-verkooppunten/ 
Volg Zegert en Roberta:Instagram Roberta: https://www.instagram.com/robertapagnier/ Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde/
Id. d’épisode : 1000629288323
GUID : https://app.springcast.fm/14846/83-roberta-pagnier-en-de-heerlijkheden-van-la-cucina-povera
Date de publication : 27/9/2023 à 05:54:00

Description

Goede gesprekken over eten en drinken. Elke twee weken praat kokende radiomaker Zegert van der Linde met een smaakmaker over zijn of haar passie voor koken, drinken, eten en alles wat daarbij komt kijken.

Apple Podcasts : Avis des utilisateurs

Pas d'entrée