Vous ne savez jamais quel vin commander au restaurant, quelle bouteille choisir au supermarché ? Vous en avez marre de la migraine du lendemain parce que votre choix s'est porté sur l'étiquette "sympa" à défaut d'avoir des connaissances en oenologie ? Dans chaque épisode, une personnalité participe à une dégustation de vins naturels, échange ses bonnes adresses, questionne son rapport à l'alcool, confie ses astuces pour repérer les bonnes cuvées... dans la joie et l'ivresse. Au goulot !