Dans ce nouvel épisode, nous partons du côté de Chambéry à la rencontre de l'une des plus célèbres "influenceuses" culinaire de France : Mercotte. Elle côtoie tous les grands chefs et pâtissiers du pays, voire du monde. Son blog créé en 2005 compte plusieurs centaines de milliers de visites par mois. Le grand public l’a découverte à la télévision aux côtés du chef Cyril Lignac dans l'émission “Le Meilleur Pâtissier” sur M6.

Ensemble, nous revenons sur les passions qui ont animé sa vie : ses enfants tout d'abord, mais également (plus surprenant !) la course automobile, le bridge et enfin évidemment la cuisine. Mercotte nous raconte ensuite les coulisses de la création de son blog qui l'a rendue célèbre, puis son virage tardif dans le monde des media et de la télévision notamment. À l'âge où les autres partent en retraite, Mercotte a entamé une vie hyperactive et cumule aujourd'hui les métiers et les activités pour partager sa passion des bonnes choses avec le grand public.

Dans cet échange, Mercotte nous témoigne son profond attachement au territoire Savoie Mont Blanc. "Savoyarde, fière de l'être", elle vient d'y consacrer un livre : "La Savoie Gourmande" édité chez Flammarion et dans lequel elle raconte ses rencontres avec les chefs étoilés, artisans et producteurs de Savoie et de Haute-Savoie.

Cet épisode a été enregistré avec la participation exceptionnelle de Cyril Lignac, Pierre Hermé et Jean Sulpice !

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Id. d’épisode : 1000611392661

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Date de publication : 2/5/2023 à 07:00:48