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Coup de Fouet

Coup de Fouet

Date de sortie : 2023-05-12
© Mathilde Bourge
Coup de Fouet - QR Code
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Écouter sur Apple Podcasts
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Teaser Coup de F

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Bienvenue dans Coup de Fouet, le podcast des initiatives sociales et solidaires à travers la cuisine. Dans ce podcast, je ne vous parlerai pas des derniers restaurants à la mode ni des recettes tendances à tester, mais d'acteurs qui s'engagent pour f
Durée : 1:11
Bienvenue dans Coup de Fouet, le podcast des initiatives sociales et solidaires à travers la cuisine. Dans ce podcast, je ne vous parlerai pas des derniers restaurants à la mode ni des recettes tendances à tester, mais d'acteurs qui s'engagent pour faire évoluer les choses socialement, éthiquement et durablement, via le prisme de la cuisine. Vous allez voir, ils sont passionnants !
Id. d’épisode : 1000612811999
GUID : 0ac0360c15b5be3c9bf33c4cbee789118d743d78
Date de publication : 12/5/2023 à 10:13:03

Description

Quand on parle de cuisine, on pense tout de suite à Top Chef, aux restaurants et aux nombreuses recettes partagaées sur les réseaux sociaux. Mais la cuisine peut aussi être militante ! Pour la réinsertion professionnelle, le consommer local, le respect de l'environnement, des producteurs, des employés de la restauration ou encore le bien-manger dans les cantines scolaires... Le sujet est vaste et c'est précisément ce que nous allons explorer à travers Coup de Fouet, le podcast qui part à la rencontre de ces acteurs qui font bouger les choses dans le monde de la cuisine.

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