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Bebercio

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Date de sortie : 2024-12-31
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La Capilla Sixtina de Vega Sicilia

La Capilla Sixtina de Vega Sicilia

¿Qué tienen en común Obama, Fidel Castro, los Rolling Stones y Cristiano Ronaldo? Todos son aficionados a la marca más prestigiosa del vino español
Durée : 24:26
¿Qué tienen en común Obama, Fidel Castro, los Rolling Stones y Cristiano Ronaldo? Todos son aficionados a la marca más prestigiosa del vino español. Su bodega, cerrada normalmente al público, nos abre sus puertas para contarnos de dónde viene esta fama.
En este episodio, nos adentramos en el corazón del Duero, una región inigualable donde nacen algunos de los vinos más prestigiosos del mundo. Exploramos la historia y el legado de Vega Sicilia, una bodega legendaria fundada en 1864 por un visionario vasco que trajo nuevas variedades de vides desde Francia. A lo largo de más de 150 años, Vega Sicilia se ha convertido en un mito, conocido como la Capilla Sixtina del vino español, sin necesidad de invertir en publicidad.
Acompañamos a nuestro anfitrión mientras visita la bodega en Valbuena de Duero, donde se producen los vinos más admirados y mejor considerados. Conversamos con Pablo Álvarez, el consejero delegado, y Gonzalo Iturriaga, el director técnico, quienes nos revelan los secretos detrás de la elaboración de estos vinos excepcionales. Descubrimos cómo la combinación de un suelo maravilloso, técnicas de vinificación meticulosas y un patrimonio genético único han permitido a Vega Sicilia crear vinos que envejecen con gracia y complejidad.
Además, exploramos la expansión de Vega Sicilia a nuevas bodegas en Rioja, Ribera del Duero, Toro y Hungría, y cómo sus vinos se han convertido en embajadores globales de la excelencia vinícola española. Conoceremos las dificultades y satisfacciones de mantener una producción limitada y la alta demanda que hace que cada botella sea un tesoro codiciado.
Este episodio es una celebración de la tradición, la innovación y la pasión que han hecho de Vega Sicilia un nombre legendario en el mundo del vino.
Créditos
Dirección: David de Jorge, Gonzalo García y Pablo G. Batista
Guion: David de Jorge y Gonzalo García
Voces: Enrique Martínez
Música: Miguel Marcos
Diseño de sonido: Eloy Haza y El Pertigosaurio
Producción: Iván Pérez
Producción ejecutiva: Toni Garrido
Id. d’épisode : 1000682196896
GUID : 83aad6cc-bd2a-11ef-9ced-0bb93f0e8eab
Date de publication : 31/12/2024 à 06:00:00

Description

¿Te da miedo beber vino porque en las catas no te enteras de nada? ¿Te cansa que cuando pides un gin tonic te pongan una ensalada? Relájate y disfruta de esta serie en la que el cocinero David de Jorge, un experto bebedor, se infiltra en bodegas, bares e incluso el Museo del Prado para descubrir por qué nos gusta tanto el alcohol. 

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