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ANTI-PITCH

ANTI-PITCH

Date de sortie : 2025-05-27
© Valérie STEIN
ANTI-PITCH - QR Code
15 épisodes
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ANTI-PITCH Aficionado coffee shop avec Julia et Mickaël

ANTI-PITCH Aficionado coffee shop avec Julia et Mickaël

Le meilleur coffee shop du coin ? Un endroit où tu peux cocooner, goûter, déjeuner, travailler, co-worker ? C'est Aficionado à Bourg-en-Bresse ! Ici, on est loin des clichés même si on respecte l'esprit coffee shop. Petits plats et pâtisseries de
Durée : 1:07:23
Le meilleur coffee shop du coin ? Un endroit où tu peux cocooner, goûter, déjeuner, travailler, co-worker ? C'est Aficionado à Bourg-en-Bresse ! Ici, on est loin des clichés même si on respecte l'esprit coffee shop. Petits plats et pâtisseries de grande qualité, avec de bon produits les plus locaux possible, et du café pour les amateurices. Julia et Mickaêl souhaitent faire de leur coffee shop un lieu de partage, de simplicité, coloré et confortable. Toujours à la recherche de nouvelles manières de s'améliorer et offrir le meilleur service tout en respectant leurs valeurs, Mickaël et Julia nous parlent à coeur ouvert de leurs joies et challenges entrepreneuriales.
02:06 Portrait chinois
06:54 Aficionado : amateur passionné
10:05 parcours de Mickaël et Julia
14:25 un troisième lieu : simplicité, bienveillance, bonne bouffe et rencontres
17:30 où trouver l'énergie et l'équilibre de vie
20:15 la posture de dirigeante
21:03 construire une identité et nourrir l'inspiration
26:22 être toujours en mouvement, s'inspirer des autres
29:20 les difficultés de managment, de gestion des flux de réservation et des stocks
33:30 tester et évoluer
35:25 un lieu de rencontre
37:06 une majorité de femmes
40:20 Aficionado ne rentre pas dans les cases
42:28 les échecs sont des leviers
46:20 travailler à deux
49:50 fierté et réussite
51:48 rêver un projet et le réaliser
53:33 l'avis de la clientèle
56:20 la présence sur les réseaux : être authentique et à la hauteur des attentes
01:00:55 l'importance de la remise en question et de la mobilité
01:03:15 projet en cours
01:04:00 recommandation entrepreneur
En savoir plus sur l'accompagnement Anti-Pitch : https://anti-pitch.my.canva.site/site-de-vente-anti-club
Pour contacter Valérie : steinhypnose.fr
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Id. d’épisode : 1000710041536
GUID : 39525d2921f632a04b20d8d358a876bf8a06bd80
Date de publication : 27/5/2025 à 07:00:00

Description

Anti-pitch ce sont des discussions en profondeur avec des entrepreneurs et entrepreneuses qui ont ce truc en plus, Anti-pitch est le fruit de plusieurs mois en immersion auprès d'entrepreneurs et entrepreneuses, d'observation, de partage, de discussions... C'est l'occasion pour les personnes qui écoutent de trouver la personne dont ils ont besoin pour avancer dans leur propre parcours que ce soit pro ou perso. Tu vas découvrir des métiers dont tu ne soupçonne même pas l'existence. Tu vas rencontrer la richesse et la force de gens qui ont des compétences hyper solides, une créativité étonnante et une niaque de folie. J'ai hâte de te présenter toutes ces personnes et de générer encore plus de partages, de rencontres, d'intelligence collective.
Pitcher c'est bien, c'est l'occasion de synthétiser en quelques mots l'essence de ce que tu fais. C'est pourquoi je produis, à la fin de chaque épisode, un résumé de moins d'une minute de ce que j'ai retenu de plus important. Mais, un épisode entier, c'est parfait pour découvrir si la personne correspond à ce que tu recherches, voir sa personnalité !
Parce que je crois profondément que les petites boîtes de ma région, que les dirigeants et dirigeantes que je côtoie sont la vraie force de l'économie, que ce soit sur le plan financier ou humain. J'ai rencontré tant de personnes formidables, novatrices, créatives, compétentes, je trouve que c'est une vraie force et une ressource géniale que je n'ai pas du tout envie de voir gâchée à cause d'un contexte défavorable.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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