Jacques décide de se lancer dans un projet pharaonique d'hôtel de luxe qui devient vite ingérable et attise les tensions avec Rafael, son associé, sous le regard accablé de Cahterine et Julien. José et Héléna, eux, réalisent qu'ils ne sont pas amoureux... Mais le mal est fait : Jérémie apprend leur histoire et encaisse mal le coup.